■ 蕎麦打ちに挑戦8
2009-06-11 Thu 21:28
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いよいよ、自分で打った蕎麦を、
食べる事になりました。
その蕎麦は、すっごく美味しく、
いっぱい食べることができ、
みんな、とても喜んでいました。
少年部と、爽健部は、審査稽古に入りました。
少年部の6年生は、2段に挑戦します。
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■ 蕎麦打ちに挑戦7
2009-06-08 Mon 18:09
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いよいよ、最終段階です。
ゆでると、思ったより太くなるとかで、
細めに切ると良いそうです。
最近すっかり、合気道の話より、
蕎麦打ちの話になってしまいました。
公式HPの更新が、しばらく出来ませんので、
どうか、もう少しだけ、お待ちください。
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■ 蕎麦打ちに挑戦6
2009-06-06 Sat 15:59
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次は、切るまでの大きさに伸ばします。
均一に伸ばすのですが、なかなか難しく
子供達は、なんなく仕上げていきますが、
大人は・・・でも、下手でも良いので、
させて下さると良いのですが、
見るに見かねて(?)
かも知れませんが、手直しされてしまいました。
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■ 蕎麦打ちに挑戦5
2009-06-05 Fri 14:22
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丸めたものを、手で押し広げたら、
今度は、いよいよ麺棒でのばします。
この頃になると、教えて下さるというか、
厳しい修行のような独特な師匠の(笑)
指示にしたがって、みんな真剣そのもの
子供たちが、大人より上手だったのは、
どうしてなのかなぁ・・・・
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■ 蕎麦打ちに挑戦4
2009-06-04 Thu 23:34
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こねた粉を丸く纏めます。
簡単そうに見えますが、
結構細かな作業を要します。
大人も、子供も、とっても真剣。
小学校のうちから、英語教育も良いですが、
こんな体験も、結構素敵なのでは。。。
そう感じました。
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■ 蕎麦打ちに挑戦3
2009-06-03 Wed 14:01
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まず、しっかり捏ねます。
腰をしっかり入れて、力を入れるところは
何となく、合気道にも、
通じるところが、有りそうな気がします。
美味しい蕎麦にするために、
しっかり、土台作り。
何か、とっても美味しくなりそうです。
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■ 蕎麦打ちに挑戦2
2009-06-02 Tue 13:33
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体験と言うよりは、厳しく指導を受けるといった
何とも、大変な挑戦になった少年部。
手伝いは駄目と言うことで、
傍に居てもいけないというので
たった、一人で黙々と頑張っています。
これも、美味しいお蕎麦を食べるため!
ちょっと、かわいそうだったね。でも頑張って!
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■ 蕎麦打ちに挑戦1
2009-06-01 Mon 10:56
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いよいよ、今日は、会員親睦会。
蕎麦打ちに、挑戦の日です。
あいにく、少し雨模様ですが、
少しは観光も、できそうです。
まず、三人一組になり、作業を分担します。
コースによっては、一人でするそうですが、
今回は、共同で力を合わせて、頑張ります。
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■ 明日は、親睦会
2009-05-30 Sat 20:12
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明日は、山梨養神館の
会員親睦会となります。
今回は、蕎麦打ち体験と、
打った蕎麦を、直ぐに食べたりします。
また、少し観光をした後、
お茶席の体験もします。
集合時間に遅れないように、お願いします。
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